Jihotyrolská kuchyně je sama o sobě důvodem k návštěvě. Spojuje alpskou a středomořskou tradici, takže na jednom talíři potkáte poctivé knedlíky se špekem, sytou polévku i domácí jablečný závin. K tomu místní sýry, uzeniny a sklenka vína z jižních svahů. Na téhle stránce najdete naše tipy, co a kde v okolí Kronplatzu ochutnat.
Provedeme vás tradičními pokrmy i tím, kde je hledat, ať už na horské chatě, nebo v hospůdce ve městě. Chuť Jižního Tyrolska patří k zážitkům z hor stejně jako výhledy.
Přehled článků
- Co ochutnat v Jižním Tyrolsku. Jihotyrolská kuchyně spojuje alpskou poctivost s italskou lehkostí. Poradíme vám, co ochutnat na horské chatě, ve městě i v ladinské oblasti u Kronplatzu, od...
- Co si přivézt domů z Jižního Tyrolska, speck, sýry, víno a řemesla. Jižní Tyrolsko se dá odvézt domů. Poradíme vám, co si přivézt z okolí Kronplatzu, od jihotyrolského specku přes horské sýry, jablka a med až po víno a ruční...
- Panoramatické restaurace a jídlo s výhledem na Kronplatzu. Oběd s výhledem na Dolomity patří k tomu nejlepšímu, co vám Kronplatz nabídne. Poradíme vám, co čekat od horských restaurací a chat, na jaké jihotyrolské...