Jak se domluvit v Jižním Tyrolsku, němčina, italština a ladinština

Pro Čecha je to na první návštěvě mírně matoucí. Přejedete Brenner nebo Felbertauern, jste oficiálně v Itálii, jenže v pekárně vás pozdraví „Grüß Gott“, na jídelníčku jsou knedlíky a cedule mají dva názvy pro totéž místo. Není to chyba a není to nic složitého, jen to chce chvíli pochopení. Tady je vysvětlení a k tomu praktická výbava frází, se kterou si vystačíte.

Proč se tu mluví třemi jazyky

Jižní Tyrolsko (německy Südtirol, italsky Alto Adige) patřilo až do konce první světové války Rakousku-Uhersku. Po roce 1919 připadlo Itálii a v meziválečném období proběhla tvrdá italianizace včetně zákazu němčiny ve školách a povinných italských názvů míst. Po druhé světové válce se region postupně vyjednal rozsáhlou autonomii, kterou má dodnes.

Výsledek je, že provincie má tři úřední jazyky. Němčina, italština a ladinština, románský jazyk, kterým se mluví v několika dolomitských údolích. Autonomie znamená mimo jiné dvojjazyčné, respektive trojjazyčné školství, úřady a značení. Není to folklor, je to reálné právo.

Poměry se liší podle oblasti. V celé provincii je německy mluvící většina, italsky mluvící obyvatelstvo je soustředěné hlavně ve větších městech, především v Bolzanu. V Pustertalu, kde leží Kronplatz, je němčina výrazně dominantní. V ladinských údolích, tedy ve Val Badia a Gröden, se běžně mluví ladinsky.

Kterým jazykem začít

Praktické doporučení pro okolí Kronplatzu zní jednoduše. Začněte německy, pokud umíte aspoň pár slov. V Brunecku, Reischachu, Olangu a okolních vesnicích je to jazyk, kterým se domluvíte nejspolehlivěji a kterým místní mluví mezi sebou.

Když německy neumíte, začněte anglicky. V turistických provozech, tedy hotelech, půjčovnách, na lanovkách, v horských chatách a v restauracích, se anglicky domluvíte prakticky vždy. Personál je zvyklý na mezinárodní klientelu a úroveň angličtiny je v Jižním Tyrolsku nadprůměrná.

Italština je v Pustertalu mimo turistický provoz méně užitečná než němčina, ale rozhodně nikoho neurazí. Ve Val Badia a St. Vigilu pak funguje jak italština, tak němčina, protože ladinsky mluvící lidé běžně ovládají oba jazyky.

Jedna věc, na kterou si dejte pozor. Neptejte se místních, jestli se cítí jako Rakušané nebo Italové, a nekomentujte to, že „tady je to vlastně Rakousko“. Identita je tu složitější, než se z venku zdá, a pro řadu lidí je to citlivé téma. Stačí vědět, že jste v Itálii, byť v jejím německy mluvícím koutu, jak připomíná i článek o první návštěvě Kronplatzu.

Dvojjazyčné názvy a jak se v nich vyznat

Každé místo má nejméně dvě jména a navigace i cedule je používají promíchaně. Tady jsou ta, která budete potřebovat nejčastěji.

• Kronplatz = Plan de Corones (hora i středisko)
• Bruneck = Brunico
• Reischach = Riscone
• Olang = Valdaora
• St. Vigil = San Vigilio di Marebbe
• Pustertal = Val Pusteria
• Pragser Wildsee = Lago di Braies
• Innichen = San Candido
• Toblach = Dobbiaco
• Sexten = Sesto
• Sand in Taufers = Campo Tures
• Antholz = Anterselva
• Welsberg = Monguelfo
• Bozen = Bolzano, Brixen = Bressanone, Meran = Merano

Praktický důsledek. Do navigace zadávejte oba tvary, když jeden nenajde. A při rezervaci ubytování si ověřte, o kterou obec jde, protože Olang má tři části a Prags dvě. Přehled obcí najdete v článku o nejhezčích vesnicích v Pustertalu.

Německé fráze, které se vyplatí

Nemusíte umět německy. Ale pět až deset frází udělá v Jižním Tyrolsku znatelně lepší dojem než cokoli jiného.

• Grüß Gott (grís got), místní pozdrav při vstupu do obchodu i restaurace. Používá se mnohem víc než „Guten Tag“.
• Servus, neformální pozdrav i rozloučení.
• Danke (danke), děkuji. Vielen Dank, mnohokrát děkuji.
• Bitte (bite), prosím i „není zač“.
• Entschuldigung (entšuldigung), promiňte.
• Sprechen Sie Englisch? Mluvíte anglicky?
• Die Rechnung, bitte. Účet, prosím.
• Ein Bier, bitte. Jedno pivo, prosím.
• Wo ist die Talstation? Kde je dolní stanice lanovky?
• Auf Wiedersehen nebo Pfiat di (nářečně), na shledanou.

Místní němčina je jihotyrolské nářečí a znějí jinak než spisovná němčina z učebnice. Nelekejte se, když nerozumíte. Stačí říct, že mluvíte jen trochu německy, a přepnou do spisovné podoby nebo do angličtiny.

Italské fráze, které se hodí

Užijete je hlavně v ladinských údolích, ve větších městech a když si objednáváte kávu, protože kávová kultura je tady italská.

• Buongiorno (buondžorno), dobrý den. Buonasera, dobrý večer.
• Grazie (gracie), děkuji. Prego, prosím a není zač.
• Scusi (skuzi), promiňte.
• Il conto, per favore. Účet, prosím.
• Un caffè znamená espresso. Když chcete něco jiného, řekněte cappuccino nebo caffè latte.
• Quanto costa? Kolik to stojí?
• Arrivederci, na shledanou.

Jak to chodí u stolu, v jakém pořadí se objednává a jak je to se spropitným, rozebírá text o jihotyrolských restauracích.

Ladinština, třetí jazyk

Ladinština je románský jazyk příbuzný rétorománštině ve Švýcarsku a furlánštině. V Jižním Tyrolsku se jí mluví hlavně ve Val Badia (Gadertal) a v Gröden (Val Gardena), tedy v údolích na jižní straně Kronplatzu a dál v Dolomitech. Mluvčích je řádově desítky tisíc a jazyk má oficiální status, vlastní školství i média.

Pro návštěvníka to znamená hlavně to, že v St. Vigilu a ve Val Badia uvidíte na cedulích tři názvy místo dvou. Naučit se ladinsky nemusíte nic, ale dvě slova potěší.

• Bun dé, dobrý den.
• Giulan, děkuji.

Ladinské názvy uvidíte i na jídelníčcích, například turtres nebo cajincí. O kultuře těchhle údolí se víc dočtete v článku o ladinské kultuře.

Praktické situace, kde na jazyk narazíte

• Jídelní lístek. Často německy a italsky vedle sebe, v turistických provozech i anglicky. Když si nejste jistí, zeptejte se, obsluha vysvětlí ráda.
• Lékárna a lékař. Personál obvykle mluví německy a italsky, anglicky často také. Názvy léků si radši připravte v účinné látce, ne v obchodním názvu.
• Ceduje na sjezdovkách a značení tras. Číselné, takže jazyk nepotřebujete. Názvy chat a vrcholů ale bývají jen německy nebo jen ladinsky.
• Úřady a policie. Máte právo na obsluhu v němčině i italštině, což je pro vás zajímavé hlavně v tom, že se nemusíte bát, když neumíte italsky.
• Nouzové situace. Tísňová linka 112 funguje v celé Itálii i Evropské unii a operátoři v Jižním Tyrolsku zvládají němčinu i italštinu, obvykle i angličtinu. Souvislosti rozebírá článek o bezpečnosti v horách.

Shrnutí pro spěchající

Kdyby si měl člověk odnést jen pár vět, ať jsou to tyhle.

• Jste v Itálii, ale v Pustertalu se běžně mluví německy.
• Anglicky se v turistickém provozu domluvíte téměř všude.
• Pozdrav Grüß Gott a poděkování Danke otevřou víc dveří, než čekáte.
• Každé místo má dva až tři názvy, do navigace zkoušejte oba.
• Ve St. Vigilu a Val Badia narazíte na ladinštinu, kde funguje němčina i italština.

Co si zabalit a co vyřídit před cestou, shrnuje článek co sbalit na hory. A pokud teprve plánujete termín, pomůže přehled, kdy jet na Kronplatz.